Raskeveokite sulamist toiduhaagis

TUNE'i raskeveokite sulamist toiduhaagis on kohandatud mobiilne toitlustusüksus operaatoritele, kes müüvad ühest haagisest sooja toitu, külmi magustoite või jooke. See ühendab endas kaardus valge sulamist tüüpi kere roostevabast terasest sisemuse ja kahe hüdraulilise hooldusluugiga. Haagis on toodetud TUNE Qingdao tehases ISO 9001 kvaliteedijuhtimise alusel ning sellele saab varustada CE- ja COC-dokumentatsiooni valmisüksuse kohta. TUNE ekspordib kohandatud sulamist toiduhaagiseid klientidele Austraalias, Põhja-Ameerikas, Euroopas ja muudel turgudel.

Paigutus on üles ehitatud kahe eraldi teeninduspunkti ümber. Lai külgluuk mahutab kuuma toitu, kohvi või üldisi tellimusi, samas kui tagumine luuk asub kumera klaasiga želato- või jäätiseekraani kohal. See võimaldab ettevõttel müüa kuumi ja külmutatud tooteid ilma kõiki kliente sama liini kaudu saatmata. Sulami stiilis komposiitkest vähendab kehakaalu, säilitades samas jäiga korpuse. Lõplik pukseerimismass sõltub šassiist, akendest, jahutusest, sügavkülmast, veesüsteemist ja paigaldatud seadmetest.

Sertifitseerimine ja kvaliteedi tagamine

TUNE toodab seda sulamist toiduhaagist ISO 9001 kvaliteedijuhtimise alusel. Valminud haagise ja valitud elektrisüsteemi kohta saab esitada CE ja COC dokumendid, lähtudes lõplikust konfiguratsioonist ja sihtturust. Enne saatmist saab korraldada SGS-i või Interteki kolmanda osapoole kontrolli. Iga haagis läbib dokumenteeritud kontrolli, mis hõlmab šassii, telge, pidureid, elektrisüsteemi, jahutussüsteemi, veesüsteemi ja hooldusluuke.

Toote positsioneerimine

Heavy Duty Australian Alloy Food Trailer on mõeldud operaatoritele, kes kombineerivad kuuma toitu, külmi magustoite või jookide müüki ühes mobiilses seadmes. Selle kumer valge välisilme kujutab endast puhast visuaalset stiili, samas kui sisemine paigutus keskendub kiirele ettevalmistamisele, toote väljapanekule ja klienditeenindusele.

Lai hüdrauliline külgluuk võib toimida põhitellimuse ja pealevõtmise loendurina. Teise tagumise luugi saab paigutada kumera klaasist gelatoekraani kohale, luues eraldi serveerimispunkti jäätise, gelato või jahutatud magustoitude jaoks. See korraldus on kasulik, kui ettevõte soovib müüa sooja toitu ja külmutatud tooteid, ilma et klienti sunditaks sama teenindusliini kaudu.

Sulami stiilis komposiitkest on loodud tarbetu kehamassi vähendamiseks, säilitades samas jäiga korpuse. Tegelik pukseerimismass sõltub šassiist, akendest, jahutusest, sügavkülmikuseadmetest, veesüsteemist ja paigaldatud seadmetest.

Põhiparameetrid

Lõplikud mõõtmised, telje nimiväärtus, pidurisüsteem, seadme tehnilised andmed ja võimsuse sisend tuleks kinnitada lõplikul tehnilisel joonisel. Mõistet "raskeveod" hinnatakse vastavalt tegelikule šassii reitingule, kandevõimele ja varustusgraafikule.

Disaini omadused

Kaks tootekategooriat ühes treileris

Paigutus võib toetada selliseid kombinatsioone nagu gelato ja kohv, jäätis ja vahvlid, burgerid ja jahutatud joogid, praetud suupisted ja külmutatud magustoidud, pagaritooted ja jäätis või ürituste toitlustamine ja hooajalised menüüd. See kombinatsioon võimaldab operaatoril kasutada sama haagist erinevatel aastaaegadel või erinevatel sündmustel. Kuumade ja külmade toodete kombineerimisel tuleks arvesse võtta säilitustemperatuuri, puhastuseraldust ja personali töövoogu.

Kumera klaasiga ekraan

Kaarjas klaasist vitriinkapp annab klientidele otsevaate külmutatud toodetele. Sisemine LED-valgustus parandab toote nähtavust õhtuste sündmuste ajal, samas kui sõltumatu temperatuuriregulaator aitab operaatoril hallata külmutatud magustoidu ala põhiköögist eraldi.

Tegelik säilitustemperatuur peab järgima sügavkülmiku tootja tehnilisi juhiseid ja kohalikke toiduohutusnõudeid. Kapp ei tohi olla üle koormatud ning õhuringlus jahutusseadmete ümber peab jääma takistamatuks.

Kahekordne hüdrauliline luuk

Küljeluuki saab kasutada kuuma toidu, kohvi või jookide tellimiseks. Tagumisel luugil saab serveerida želatot või jahutatud magustoite. Suletud luugid tuleks enne pukseerimist kinnitada ettenähtud lukkude ja tihenditega.

Gaasitugesid, hingesid, kronsteine ​​ja kummitihendeid tuleb perioodiliselt kontrollida. Hüdraulilist või gaasitoega luuki ei tohi kunagi jätta toetamata, kui selle tõstemehhanismil on lekke, deformatsiooni või jõu vähenemise märke.

Legeer-stiilis komposiitkest

Komposiitsulamist stiilis korpus on kavandatud vähendama kaalu võrreldes traditsioonilise teraskestaga, säilitades samas konstruktsiooni jäikuse. Kumer välisilme parandab haagise välimust jalakäijatele suunatud kohtades. Ostjad peaksid tehnilisel joonisel kinnitama lõpliku kehamassi, isolatsiooni ja paneeli paksuse.

Soovitatav teenindusvoog

Klient valib toote ↓ Tellimus esitatakse küljeaknale ↓ Valmistatakse soe toit või portsjonitakse külmutatud magustoit ↓ Toode antakse üle valitud teeninduspunktis ↓ Hooldusperioodide vahel puhastatakse letti ja väljapanekuala

Gelato-keskse ettevõtte jaoks võib kumer ekraan saada peamiseks kliendile suunatud elemendiks. Segatoidumenüü puhul saab operaator kasutada külgluuki sooja toidu jaoks ja tagumist luuki magustoitude või jookide jaoks.

Interjööri üksikasjad

Siseseinad ja letid on valmistatud roostevabast terasest pindadest, mis on mõeldud kaubanduslikuks toiduvalmistamiseks. Siledaid töölaudu saab kasutada plaadistamiseks, pakendamiseks ja koostisosade ettevalmistamiseks. Letialune külmutusruum annab ruumi jahutatud toorainele, piimale, kastmetele, jookidele või magustoidu koostisosadele.

Libisemiskindel alumiiniumpõrand sobib pesupesemiseks. Operaatorid peaksid enne pesemist eemaldama toidujäätmed ja hoidma põranda äravoolu vaba. Rasv, suhkrusiirup ja sulanud jäätis võivad tekitada libedaid kohti, kui neid ei eemaldata kohe.

Kasutus- ja hooldusmärkused

Enne teenindust

● Kontrollige sügavkülmiku ja külmiku temperatuure.

● Veenduge, et vitriinil on piisav õhuvool.

● Kontrollige hooldusluugi tugesid ja lukke.

● Ühendage õige väline toiteallikas.

● Kontrollige kaitselülitit ja ohutuslüliteid.

● Valmistage puhas vesi ja kinnitage äravool.

● Hoidke külmutatud ja toortoidu ladustamiskoht korras.

Teenistuse ajal

Vältige hüdrauliliste luukide lahtihoidmist tugeva tuule või tugeva vihma korral kauem kui vaja. Hoidke kuumad seadmed jahutusõhu sisselaskeavadest eemal. Ärge asetage pappe ega silte ventilatsiooniavade kohale.

Pärast teenindust

Puhastage letid, klaas, vitriinpannid, käepidemed ja põrand. Eemaldage sulanud toode enne kanalisatsiooni sattumist. Sulatage või puhastage sügavkülmik vastavalt seadme tootja juhistele. Enne haagise teisaldamist sulgege ja lukustage kõik luugid.

Ostja kaalutlused

Hooajaline menüü koostamine

Modulaarse interjööri saab kujundada želato, kohvi, vahvlite, burgerite, suupistete või jookide ümber. Hooajalised seadmed tuleks enne ehituse lõpetamist üle vaadata hoiustamise, elektrivajaduse ja kasuliku koormuse osas.

Kõrge jalakäijate nähtavus

Kumer välisilme, laiad hooldusluugid, valgustatud ekraan ja kohandatud kaubamärgid võivad toote esitlust parandada. Nähtavus üksi ei määra müüki. Tootevalik, järjekorra kujundus, teenindusaeg ja asukoht on endiselt olulised tegurid.

Väliürituste operatsioon

Ostja peaks kinnitama juurdepääsu elektrile, reovee ärajuhtimisele, maapinnale, tuulele ja kohalikele sündmustele kehtivaid eeskirju. Lõplik paigaldus peaks sisaldama ohutut meetodit avatud luukide kinnitamiseks töökeskkonnas.

Vastavus ja dokumentatsioon

Tootedokumendid viitavad rahvusvahelistele ja Austraaliaga seotud nõuetele. Neid viiteid tuleks kontrollida lõpliku haagise, valitud seadmete ja sihtkoha ametiasutuse suhtes. Ostja peaks nõudma:

● Šassii ja telje teave

● Piduri ja siduri üksikasjad

● Elektrikatsete dokumentatsioon

● Külmutusseadmete andmed

● Toiduga kokkupuutuva materjali teave

● Vee ja reovee spetsifikatsioon

● Kohalikud teede registreerimise dokumendid

● Toidutööstuse heakskiidu nõuded

Komponendi sertifikaat ei kinnita automaatselt sõiduki täielikku kinnitust.

KKK

Mille poolest erineb legeeritud toiduhaagis terashaagisest?

Sulami stiilis komposiitkest on mõeldud kehakaalu vähendamiseks, säilitades samas jäiga korpuse. See võib aidata kaasa pukseerimise tõhususele ja võib vähendada veduki nõutavat kandevõimet. Lõplik kaal sõltub šassiist, varustusest ja sisekujundusest.

Kas haagist saab kohandada nii sooja toidu kui ka gelato jaoks?

Jah. Külgmist ja tagumist luuki saab konfigureerida eraldi hoolduspunktide jaoks. Konkreetsele menüüle saab kohandada siseplaneeringut, jahutust, vitriinkapp ja elektrisüsteemi. Säilitustemperatuur ja puhastuseraldus tuleks projekteerimisel üle vaadata.

Kuidas topelthüdraulilisi luuke hooldatakse?

Gaasitugesid, hingesid, kronsteine ​​ja kummitihendeid tuleb perioodiliselt kontrollida. Kui tõstemehhanismil on lekke, deformatsiooni või jõu vähenemise märke, ei tohi luuki jätta toestamata. Varuosad on saadaval TUNE varuosade teeninduses.

Millised sertifikaadid on selle haagise jaoks saadaval?

TUNE suudab valmis haagise ja valitud elektrisüsteemi kohta esitada CE- ja COC-dokumendid, lähtudes lõplikust konfiguratsioonist ja sihtturust. Tootmisprotsessile kehtib ISO 9001. Võib korraldada SGS-i või Interteki kolmanda osapoole kontrolli.

Mida tuleks enne tellimist kinnitada?

Kinnitage lõplikud mõõtmed, telje nimiväärtus, pidurisüsteem, seadmete loend, elektrisisend, veesüsteem, jahutusmudel, vitriinkapi suurus, kaubamärk, pakend ja garantiitingimused. Kinnitatud tehniline joonis peaks kajastama kõiki valitud valikuid.

Garantii ja müügijärgne tugi

TUNE pakub tootejooniseid, seadmete juhiseid, elektriteavet, kasutusjuhiseid ja varuosadega suhtlemist. Lepingus tuleks eristada šassii, kere, hooldusluukide, külmkapi, elektrikomponentide ja kolmandate osapoolte seadmete garantiikohustusi.

Austraalia standardne toitlustushaagis sobib ostjatele, kes soovivad ühel kompaktsel platvormil ühendada külmutatud magustoidud, joogid ja valitud kuumad toidud, säilitades samal ajal selge vahe klienditeeninduse ja toidu valmistamise vahel. TUNE toetab kliente alates esialgsest konfiguratsioonist kuni müügijärgse teeninduseni, et tagada haagise sobivus selle kavandatud kaubanduslikuks kasutuseks.